隨著人們生產生(shēng)活節奏的加快,部分(fèn)加工的半成品越來越受歡迎,如熟食肉製(zhì)品、熟食方便食品等,這些食品可以拆包裝袋直接食用,也可以(yǐ)簡單加工食用,這些食品給人們的生活帶來了很大的便利。那麽,這種半(bàn)加工熟食一般用什麽
塑料包裝袋包裝呢?
包裝半加工熟食的
塑料包裝袋(dài)種類繁多,下麵(miàn)簡單分析一下半加(jiā)工熟食一般使用哪種塑料包裝袋。
一、幹燥的半加工熟食可用
普通塑料包(bāo)裝袋。
幹燥是半加工熟食,經過幹燥處理,這種食品本身有較長的保質期,在包裝方麵,考慮太多,隻要定製規格、材質符合自己產品的
塑料(liào)包裝袋即可。
二、肉類半加工熟食適合使用耐高溫可蒸煮的
塑料包裝袋。
肉類半加工熟食一般需(xū)要抽真空包裝,一方麵便於儲(chǔ)運,另一方麵可以有效延(yán)長產品(pǐn)的保質期。這種(zhǒng)抽真空包裝袋分為兩種(zhǒng),一(yī)種是透明的PE複合包裝(zhuāng)袋,另一種是鋁箔(bó)複(fù)合包裝袋,這兩種材質通(tōng)過與其(qí)他(tā)不同材質的膜複合,達到耐高溫的效果,在食品包裝領域,我們所(suǒ)說的耐高溫是指耐低於(yú)121攝(shè)氏度的溫度,不是無限的耐高溫。同時,這種耐高溫可蒸煮
塑料包裝袋的耐高溫蒸煮時(shí)間也是有限製的,如果(guǒ)長時間處於高溫蒸煮狀態,
塑料包裝(zhuāng)袋也會發生破損變質等現(xiàn)象。
三、帶有湯汁的半加(jiā)工熟食食品在材質上可以自由選擇(zé),隻要符合產品的包裝要求就可以,但(dàn)是作(zuò)為
塑料包(bāo)裝(zhuāng)袋生產廠家,我們建(jiàn)議此類半加工熟食最好使用自動包裝機來進行包裝,在定(dìng)做
塑料包裝袋的時候,直接選(xuǎn)擇定做塑料包(bāo)裝卷膜卷材。
四、油(yóu)分大的半加工熟食建(jiàn)議使(shǐ)用
鋁箔包裝袋,鋁箔材(cái)質具有很好的避光、防(fáng)油效果。
五、半(bàn)加工熟食食品一般不建議使用
拉鏈包裝袋,製造商在設計自己的產品包(bāo)裝(zhuāng)時,可以考慮製作規格較小的包(bāo)裝袋,食品打開包裝後可以重複開口封(fēng)口,延長食用和保存時間,不利(lì)於控製(zhì)產品的保質期。